日中、作業所で一日の活動をがんばった入居者のみなさん。ホームに帰ってきてからの大きなお楽しみといえば……そう、「夕食の時間」です！
『よつ葉』では、みなさんが毎日を健康に、そして笑顔で過ごせるよう、栄養バランスはもちろん、見た目にもワクワクするような美味しい手作りごはんを提供しています。
本日は、入居者のみなさんからも大好評だった、とある日の夕食メニューをご紹介します！
ジャジャン！本日のメニューはこちらです！
・ロコモコ風ハンバーグライス
・生野菜サラダ（ハンバーグの横に添えて）
・お味噌汁
・にんじんのラペ
・カレー風味のスパゲティサラダ
メインは、みんなが大好きなハンバーグをご飯に乗せた「ロコモコ風ハンバーグライス」です！
ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグの上には、きれいに仕上がった半熟の目玉焼きがのっています。
そして、副菜たちもとっても華やか。
シャキシャキの生野菜サラダに加えて、鮮やかなオレンジ色が目を引く「にんじんのラペ」、そして食欲をそそるスパイスの香りがたまらない「カレー風味のスパゲティサラダ」と、お野菜もたっぷり食べられる工夫が詰めこまれています。
おいしい笑顔があふれる素敵な夕食の時間となりました。
みなさん、しっかり食べて、今日一日の疲れもすっかり吹き飛んだかな？
『よつ葉』では、これからも「食べる喜び」を大切に、みんなが元気になる美味しいごはんを提供していきます。
今後もときどきメニューのご紹介もしていきます！
